Közösen a közétkeztetés javításáért Kispesten

A korábbi hetek indulatoktól sem mentes üzengetéseit, nyilatkozatait, civil utcai akcióit várhatóan a közös cselekvés váltja fel a kispesti közétkeztetés színvonalának jobbításáért. Kispest Önkormányzata és a Pensio 17 Kft. a szülői munkaközösségek vezetőivel, civil szervezetekkel és intézményvezetőkkel folytatott egyeztetés után egy közös ellenőrzési és cselekvési programot fogadott el.

A megtartott csaknem három órás egyeztetésen kiderült: a szülői panaszok nyomán indított belső vizsgálatok eredményeképpen együtt kell tenni a közétkeztetés javításért. A szolgáltató és az önkormányzat, a szülők képviselőivel egyetértésben ezért egy közös cselekvési programban foglalta össze a legégetőbb feladatokat.

Ennek értelmében Kispest Önkormányzata szigorítja az üzemeltetésében lévő tálalókonyhák kiszolgálási szabályait például az ételek tárolására, adagolására, kiszolgálásra vonatkozókat. De továbbra is szigorúan ellenőrzik majd az egészségügyi ajánlások betartására, és új szabályokat dolgoznak ki az el nem fogyasztott ételek kezelésére. Az önkormányzat megvizsgálja annak lehetőségét is, hogy béren kívüli juttatásként miként gondoskodhatna a tálalószemélyzet intézményen belüli napi étkeztetéséről.

A megállapodáson belül a Pensio 17 Kft. saját költségén gondoskodik a tálalókonyhák személyzetének szakmai továbbképzéséről.

A cselekvési program részeként közös egyetértéssel létrejövő úgynevezett Étkezési Bizottság tagjai egyrészt folyamatosan felülvizsgálják az intézményekben kínált menüsorokat, másrészt pedig szúrópróbaszerűen bármikor ellenőrzést tarthatnak a tálaló- és főzőkonyhákban. A bizottság munkájában az önkormányzat által delegált ellenőrök, dietetikus szakértők és a szülői munkaközösségek vezetői is részt vesznek. Mindezek mellett a kerületi intézmények vezetői továbbra is naponta véleményezik az ételek minőségét.

A Pensio 17 Kft. vállalást tett arra, hogy még ebben az évben megkezdi az önkormányzat tulajdonú, de jelenleg zárva lévő főzőkonyhák felújítását, amelyre a társaság mintegy 200 millió forintot költ majd. Ezen kívül a szolgáltató csatlakozik a most induló országos Mintamenza programhoz, amely keretében, a szülői igényekhez és a rendelkezésre álló forrásokhoz igazodva reform-jellegű étkeztetést vezet be Kispesten.